..più di una semplice gastronomia!

Corsi di cucina

Tramandiamo il nostro amore per il cibo

L’amore per la cucina va condiviso.. per questo abbiamo organizzato dei corsi di cucina! Vi porteremo con noi alla scoperta delle ricette classiche tradizionali e non solo.

GASTRONOMIA

Qualità, tradizione ed innovazione nel cuore di Bardolino

La nostra offerta gastronomica è molto varia: piatti della cucina classica italiana, alcune proposte di cucina tipica locale, come il pesce di lago, e poi… le nostre specialità, come la paella valenciana e gli apprezzatissimi club sandwich!

Banqueting

Ricchi buffet per occasioni speciali

Allestiamo banchetti per cerimonie ed eventi, creando il giusto clima per ogni occasione speciale con proposte su misura, diversificate in base a gusti ed esigenze, e cura per i dettagli.

chi siamo

Siamo due fratelli: il braccio e la mente di una coppia di lavoro che cerca di completarsi.

Ivan, il fratello maggiore, è il regista dei fornelli con esperienza
decennale nel settore, conoscitore della cucina locale e dei piatti tipici casalinghi.

Mirco, il più giovane, viene da un’esperienza maggiormente
commerciale, con esperienza decennale in contrattazione e
organizzazione del lavoro.

Ci siamo uniti per dare voce ad una realtà e per mettere a
disposizione una cucina genuina alla portata di tutti coloro che non hanno il tempo di dedicarsi ai fornelli. Queste motivazioni ci hanno spinto ad aprire una gastronomia nel nostro paese natale, al quale siamo molto legati, e al quale vogliamo offrire un servizio di qualità.

dicono di noi

Mattia Signoretto
21/10/2022
Cibo buonissimo e molto cortesi
Dana Sussman
09/09/2022
If you are looking for a delicious pasta making class, I highly recommend Fracca Food! The space is super modern and clean and the teachers could not be more sweet and helpful!! They made us feel like we were at home. The Gnocchi was to die for and the tagliatelle was delicious!
Tarkan Akin
09/08/2022
Sehr leckeres Essen und Drinks! Ich kann hier einen Besuch sehr emphelne empfehlen.!
Sonja Mueller
04/08/2022
Great Atmosphere, nice service, food was served fast and was delicious and gorgeous to look at!!! It was a big plate. Convenient prices. Thanks to you fracca😍😘 Was so worth it!
Dan Blomberg
22/07/2022
Great food. Great drinks. Great staff!
Ana González
14/07/2022
Llegamos ya tarde, y nos atendieron de maravilla, nos prepararon unos estupendos sandwiches. Terraza muy agradable, sitio 100% recomendable!